Působil v Krátkém filmu a Československé televizi, po roce 1990 režijně spolupracoval s TV NOVA. V České televizi natočil řadu dokumentů zejména o výtvarnících a byl spolutvůrcem pořadu Artmix.
Publikuje na téma výtvarné umění, vydal šest knih beletrie: I chlapci někdy pláčou, I hoši někdy pláčou, I mladí muži někdy pláčou, I blbci někdy pláčou, Bú, znělo dolinou a Úsměv, prosím. Jaroslav Černý je dlouholetým členem FITES a místopředsedou výkonného výboru.
